dulce

Conchas | Pan Mexicano

Cubierto con tapa de mantequilla, con sabor a vainilla, chocolate y vainilla con chispas de chocolate.


Precio al público $40.00 MXN

dulce

Croissant Mantequilla

Tradicional pan francés, elaborado con mantequilla y plegado capa por capa.



Precio al público $32.00 MXN

dulce

Croissant de Frambuesa

Masa de croissant, rellena de mermelada de frambuesa, espolvoreado con azúcar.


Precio al público $38.00 MXN

dulce

Croissant de Higo

Masa de croissant hojaldrada con mantequilla extra seca, rellena de higo confitado, barnizada con almíbar ligero.



Precio al público $38.00 MXN

dulce

Rollo de Canela

Masa de croissant hojaldrada rellena de crema de canela y pasas, barnizada con almíbar ligero.



Precio al público $35.00 MXN

dulce

Chocolatín

Masa de croissant rellena de chocolate importado.




Precio al público $34.00 MXN

dulce

Peineta

Masa de croissant rellena de crema pastelera, espolvoreada generosamente de almendras y azúcar glass.





Precio al público $32.00 MXN

dulce

Danés

Masa de croissant hojaldrada con mantequilla extra seca, rellena de crema pastelera, cubierta con mermelada, frutos en almíbar o cremas de sabores, bañada con glaseado y espolvoreada de almendra filetada.


Precio al público $38.00 MXN

dulce

Garra de Dulce de Leche

Masa de croissant hojaldrada con mantequilla extra seca, con dulce de leche al estilo uruguayo.





Precio al público $32.00 MXN

dulce

Cartera de Ate con Queso

Masa de croissant hojaldrada rellena de queso crema, y ate de sabores (guayaba, perón o membrillo).


Precio al público $35.00 MXN

dulce

Bisquet | Pan Mexicano

Elaborado con mantequilla y queso crema. Excelente para acompañar preparaciones dulces o saladas.


Precio al público $30.00 MXN

temporada

Orejas

Variedad de pan dulce, hecha a base de crujiente pasta de hojaldre caramelizada.


Precio al público $28.00 MXN

blanco

Baguette

Pan de mesa tradicional, de origen francés. Elaborado con masa madre y cocido en horno de piedra.


Precio al público

Chico $22.00 MXN

Mediano $25.00 MXN

Grande $34.00 MXN

blanco

Pan de Centeno

Elaborado con harina de trigo y harina de centeno. Ideal para acompañar pescados y mariscos.





Precio al público

500gr. $70.00 MXN

blanco

Pan de Romero

Masa con ferementación natural, aromatizada con romero fresco y aceite de oliva.





Precio al público

500gr. $55.00 MXN

blanco

Ciabatta

Pan de origen italiano, en forma de zapato medieval, bajo en sal y altamente hidratado, con un toque de aceite de oliva.


Precio al público $19.00 MXN

blanco

Pan 100% Integral

Pan nutritivo, amasado al 100% con harina integral, fermento natural y una mínima cantidad de sal. ideal para desayunos y alto en fibra dietética.


Precio al público $55.00 MXN

blanco

Pan Integral con Fibra

Elaborado con harina de trigo, fibra de trigo y harina integral, es ideal para dietas y como acompañamiento de quesos y carnes frías.


Precio al público $55.00 MXN

blanco

Pan de Levain

Pan tipo campesino, con 5 días de elaboración a base de fermento natural. Ideal para acompañar carnes frías, quesos, charcutería.


Precio al público

500gr. $45.00 MXN

1 Kg. $55.00 MXN

Jumbo $120.00 MXN

temporada

Focaccia

Pan plano de origen italiano, cubierto de jitomates, aceitunas y cebolla. Barnizado con abundante aceite de oliva y espolvoreado con hierbas.






Precio al público $45.00 MXN

pasteles

Rosca de Nata

Rosca hecha a base de brioche, espolvoreada con streussdel y azúcar glass, rellena de nata montada.



Precio al público $310.00 MXN

pasteles

Tarta de Coco y Cítricos

Pasta Sucrée rellena de crema frangipane de coco, supremas de naranja y toronja, espolvoreada de coco rallado.


Precio al público $395.00 MXN

pasteles

Tarta de Pera con Almendras

Pasta sucrée rellena de crema de almendras, peras pochadas con especias y almendras cristalizadas.



Precio al público $480.00 MXN

pasteles

Tarta Streussel de Frutas

Pasta sucrée rellena de frutas, espolvoreada con crumble de nuez






Precio al público $580.00 MXN

pasteles

Maracaibo

Especialidad de la casa. Pastel de chocolate en texturas. Sablée bretona de chocolate y sal, mousse de chocolate, cremoso de chocolate, biscuit brownie, glaseado espejo, macarrones de chocolate y hoja de oro.


Precio al público $620.00 MXN

pasteles

Sachertorte

Clásico pastel vienés de chocolate, relleno de mermelada de chabacano, decorado con nueces y glaseado espejo.





Precio al público $560.00 MXN

pasteles

Pastel de Temporada

De acuerdo a la época del año, escogeremos los mejores y mas representativos ingredientes disponibles.



Precio al público $520.00 MXN

temporada

Tarta Tatin Manzana

Clásica tarta francesa de hojaldre, con manzanas caramelizadas en abundante mantequilla. Es uno de los postres favoritos de la casa.



Precio al público $580.00 MXN

pasteles

Panqué Marmoleado

Elaborado con mantequilla, está disponible en tres sabores. Marmoleado: Panqué de vainilla y chocolate. Panqué de naranja: Con chispas de chocolate. Panqué de limón.


Precio al público $150.00 MXN

galletas

Galleta Chocochip y Nieve

Galleta de chocochip: Estilo americano, elaborada con azúcar morena, mantequilla, nueces y chips de chocolate. Galleta nieve de chocolate: Suave galleta de naranja con chocolate y azúcar glass.


Precio al público

Galleta Chocochip $45.00 MXN

Nieve de Chocolate $55.00 MXN

galletas

Diamantes

Galletas de mantequilla, ideales para acompañar el té o el café. De chocolate, vainilla, canela y café con nuez.






Precio al público

Bolsa 150gr. $60.00 MXN

galletas

Biscotti

Al estilo italiano, con almedras y azahar.








Precio al público

Bolsa 150gr. $60.00 MXN

temporada

Brownie

Tradicional pastelillo o galleta norteamericana, hecha a base de mantequilla, chocolate y nueces pecanas.


Precio al público $68.00 MXN

temporada

Pan de Muerto con Nata

Tradicional producto mexicano, hecho a base de mantequilla y huevo, aromatizado, con azahar y naranja, relleno de nata.


Precio al público

Bolsa 150gr. $60.00 MXN

temporada

Pan de Muerto

Tradicional producto mexicano, hecho a base de mantequilla y huevo, aromatizado, con azahar y naranja.



Precio al público

Bolsa 150gr. $60.00 MXN

temporada

Fruit Cake

Nuestra versión del clásico navideño, embebido en brandy y lleno de frutas. Cubierto de mazapán de almendra impreso. Ideal para regalo.





temporada

Rosca de Reyes

Producto mexicano que simboliza la llegada de los reyes magos. Con frutas frescas cristalizadas en la parte superior y almendras caramelizadas.



temporada

Stollen

El Stollen es un pan típico alemán que se come durante las fiestas navideñas y se caracteriza por llevar dentro una mezcla de frutos.



temporada

Panettone de Chocolate

Tradicional pan italiano, de largo reposo y fermentación. Rico en mantequilla y huevo, es uno de los productos mas tradicionales para consumir durante la época navideña.


temporada

Panettone de Frutas

Tradicional pan italiano, de largo reposo y fermentación. Rico en mantequilla y huevo, es uno de los productos mas tradicionales para consumir durante la época navideña.


Precios sujetos a cambio sin previo aviso


Facebook Instagram Pinterest Linkedin Compras